春节临近，年味愈发浓郁。连日来，位于金山区吕巷镇的上海圣泉农产品初级加工配送中心加紧运转，全力保障节日期间“菜篮子”供应不断档、品质不打折。
走进上海圣泉农产品初级加工配送中心，映入眼帘的是一派繁忙有序的景象。工人们正熟练地对青菜、白菜、辣椒等家常蔬菜，以及草莓、蓝莓等时令水果进行分拣、称重、打包、贴标。每一份果蔬经过标准化流程后，迅速发往叮咚买菜、盒马、山姆等大型商超和生鲜平台，日均发货量超6万份。
作为区域农产品加工配送的重要枢纽，中心坚持“本地优先、品质优选”原则，货源主要来自周边优质合作社和农户，既打通了农产品上行的“最后一公里”，也让市民在家门口就能吃上新鲜、放心的本地果蔬。
值得一提的是，中心自主培育的水培芽菜成为今年春节保供的特色亮点。豌豆芽、黑豆芽、花生芽等多个品种，均采用无土水培技术培育，全程不使用农药化肥，生长周期短、营养丰富、口感脆嫩，既丰富了节日餐桌，也满足了市民对健康饮食的需求。
“春节期间，我们全体员工坚守岗位，不打烊、不断档，从采购、分拣到配送，全程严把质量关、效率关，确保每一份果蔬都能新鲜送达市民手中。”中心负责人肖秀波表示，将以最大努力、最实举措，全力守护市民“菜篮子”，让大家过一个安心、祥和、暖心的新春佳节。
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